餐饮管理始终时最近几年大家都十分关注的话题,以前人们都关注吃的好不好,现在人们更关注吃的是否健康,因此餐饮管理,食堂承包需要与时俱进,在保证美味的基础上要保证健康。 几年前,人们很少生病,而如今高... ...
炒鸡蛋是生活中最常见的一道菜。当然,鸡蛋的炒法很多,各人可凭自己喜好自由发挥。但是,好吃的鸡蛋有两个重点:鲜和嫩。如何才能做出达标的炒鸡蛋呢? 要做出好吃的炒鸡蛋,一定离不开两样液体:料酒和水。 ... ...
炎炎夏日,出门便觉热浪扑面而来,一天到晚只想待在空调底下“摊煎饼”,到了饭点,就算是小酱这种资深吃货,也难以提起什么兴致。 当吃货们遇上夏天,也他喵会变得没!胃!口! 能看不能吃于吃货而言,简直是人... ...
吃肉也可以减肥小伙伴们是不是觉得很不可思议?事实上吃肉确实可以减肥,但是要看是什么肉,肉的做法也关系到是否可以减肥,下面小编给大家分享下吃肉减肥法。 肇庆食堂承包:吃什么肉可以减肥 据肇庆食堂承包... ...
春季养生吃点“红”,你造不? 即将过去的冬季,在春天里,多吃红色食物不仅可以提高人的兴致,对养生颇也有益处。如山楂、红枣、红薯、红肉等,都是养生的好食材。 1山楂:酸甜开胃 山楂,味酸甘,性微温,... ...
随着社会的进步,我国经济的飞速发展。我们的工作压力也在逐渐的增大。每天我们都因为工作导致饮食不规律不健康更或者是作息不规律。我们一直会通宵加班。其实这对于身体是很不好的。那么今天我们就来聊聊灵芝泡酒有... ...
葡萄干不仅是人们喜爱的零食,而且有许多保健功效。研究发现,葡萄经过脱水后,它的成分被浓缩,所含的花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象,还可以防治动脉硬化、高血压等病症;... ...
紫薯粥不仅简单易做,且营养丰富,软糯香甜,是很受欢迎的一款粥食。然而,细心的人会发现,紫薯本身为紫色,煮出来的粥却是蓝色,这种现象让很多人心生疑惑,不敢吃。紫薯粥变蓝,是因为紫薯富含花青素,而花青素在... ...
时下,草莓大量上市,那鲜红欲滴的颜色、芬芳的气味令人馋涎欲滴。草莓具有清热去火、养肝明目的作用,春季人们肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。 ... ...
清蒸鱼肉质细嫩,味道鲜香,能补虚损,抗疲劳。其做法也有不少讲究。 首先,鱼的重量应控制在600克左右,这样摆在鱼盘中很美观,且火候好把握。收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后鱼骨... ...